Mas de l'Houvande

Küche Lot
 
Griet
Vandenheede - Houbrechts
 Le Caillou des Roches - 46220 Prayssac
 tel: (+33) (0)5 65.53.67.20 / e-mail: mashouvandeprayssac@gmail.com
 
die Regionalküche im Lot  

Die Küche im Lot ist für ihre ehrlichen, natürlichen Produkte bekannt:

* ihre Entenleber(pastete),
* das berühmte Bauernlamm des Quercy,
* ihren Rocamadour (Weichkäse aus reiner Ziegenmilch),
* ihre Trüffeln, Melonen, Walnüsse, ihren Safran, ihren Spargel, ihre   vielen Pilze (Morcheln, Pfifferlinge, Röhrlinge u.v.a.), Kastanien,   Feigen...
* den sonnenverwöhnten Cahors-Wein (bereits in der Antike   geschätzt),
* ihr croustilot, ein Bauernbrot mit dem Geschmack von früher,

  und vieles andere mehr.

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foie gras AOC

Rocamadour kaas agneau Quercy
Cahors vin truffe Quercy melon
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